ucesnici fdfdfdfd
Robert Čoban rođen je 27.07.1968. u Baču u Vojvodini, Republika Srbija. Srednju školu završio u Bačkoj Palanci, Pravni fakultet studirao u Novom Sadu. Od 1990. radi kao novinar - u početku kao novosadski dopisnik beogradskih "Večernjih novosti"; zagrebačke "Arene", sarajevskih "Naših dana". Sarađuje i u magazinima "Vreme" i "Stav". 1992. sa grupom studenata obnavlja izlaženje studentskog mesečnika "Index". Posle dva broja sledi smena celokupne redakcije i pokretanje "Nezavisnog index"-a koji će kasnije promeniti ime u "Svet" iz kojeg je nastala izdavačka kuća Color Press Grupa. Danas na čelu Color Press Grupe najvećeg izdavača magazina u regionu sa kompanijama u svih 6 republika - 84 magazina, 21 internet portal i preko 50 konferencija i festivala godišnje. U porfoliju kompanije nalaze se i brojni licencni naslovi: "The Economist", "Diplomacy & Commerce", "Hello!", "Brava Casa", "Gloria", "Story", "Grazia" i brojni drugi. Među konferencijama koje Color Press Grupa organizuje - nalaze se i: "Pro Femina", "Food Talk", "The Economist: Svet u...", "Digital", "Book Talk", "CSR Srbija", "Serbia Goes Green", "Teen Talk" i mnoge druge.
MSc Maja Banjac je asistentkinja na katedri za Gastronomiju, Departmana za geografiju turizam i hotelijerstvo, Prirodno-matematičkog fakulteta, Univerziteta u Novom Sadu. Gastronomiju izučava od srednjoškolskih dana. Završila je srednju školu Svetozar Miletić u Novom Sadu, smer kulinarski tehničar, nakon čega upisuje i u roku završava osnovne akademske studije gastronomije, zatim master akademske studije hotelijerstva (sa usmerenjem na gastronomiju), trenutno je student doktorski studija, u fazi je izrade doktorske disertacije na temu Sinergija poljoprivrede i ugostiteljstva u funkciji razvoja turizma u Vojvodini pod mentorstvom dr Dragana Tešanovića, redovnog profesora. Autor i koautor je 46 naučnih radova, koautor je Praktikuma za prijemni ispit iz gastronomije za studente gastronomije i hotelijerstva, učesnik četri kratkoročna projekta koja su podržana od AP Vojvodine i član je tima u razradi gastronomskog identiteta Fodacije 2021 Novi Sad evropska prestonica kulture. Realizator je mnogobrojnih akreditovanih edukativnih seminara iz ugostiteljstva, tehnički je urednik Zbornika radova departmana za geografiju turizam i hotelijersvo kao i učesnik u organizaciji međunarodne konferencije CTTH - Contemporary Trends in Event and Creative Industry, 2015,2017,2019. Predsednik je Upravnog odbora Kulinarske Asocijacije Srbije, član je upravnog odbora Kulinarske Fedreracije Srbije i Asocijacije Šefova Kuvara Srbije. Učesnik je međunarodni takmičenja koja se održavaju pod pokroviteljstvom Svetske kulinarske asocijacije WACS (Solun 2017 - srebrna medalja, Istanbul 2018 – zlatna medalja, Solun 2019 bronzana medalja) i član je nacionalnog kulinarskog olimpijskog tima (IKA, Štutgard, 2020).
Nikola Mandić, “BIO FISH” doo, Apatin – Aquaculture General Manager/ Founder Production SQ Carp in own Fish farm Unique National Aquaculture Supply Service & Category Development Category growth within largest retail chain Serbia 117%
Vladimir Sever rođen je 09.04.1965. u Klenovniku u Republici Hrvatskoj Cijeli život vezao je uz ribolov i ribarstvo pa se je tako i obrazovao. Kao dugogodišnji sportski ribolovac i član upravnog odbora 2000. godine postaje predsjednik Hrvatskog športsko ribolovnog saveza, te ovu funkciju obavlja neprekidno do sada. Vladimir Sever je kao predsjednik HŠRS-a 2018. godine na kongresu u Budimpešti izabran za dopredsjednika EAF-a (Europske ribolovne federacije). Veliki je zaljubljenik u ribolov, te u spremanje ribljih specijaliteta, a nadaleko je poznat kao odličan kuhar fiš paprikaša.
Đoka Varenika, rođjen 1946. u Kovilju. Muž jedne divne Ljilje, otac dve ćerke. Ima troje unučadi. Celog života prepliću se talenti koji ga prate od malih nogu: crtanje, pisanje pesama, kuvanje, pevanje, fudbal, lov... Posle svoga oca preuzeo je da vodi kultnu čardu " Na kraj sveta" koja je postojala do 2013. kada je srusena i otplovila u sećanja. Žirira u kuvanju ribljih i specijaliteta od divljači. Đoka je zaljubljenik u vodu i prirodu...
dr Aleksandar Hegediš, naučni savetnik Kratka naučna biografija Dr Aleksandar Hegediš rođen je 8. septembra 1955. godine u Beogradu, gde je završio osnovnu školu, gimnaziju i Prirodno-matematički fakultet, Odsek za biološke nauke. Poslediplomske studije na Centru za multidisciplinarne studije Univerziteta u Beogradu, smer Zaštita i unapređenje životne sredine, završio je 1995. godine. Doktorirao je 2007. godine na Poljoprivrednom fakultetu Univerziteta u Novom Sadu. Od 1988. godine radi u Centru za multidisciplinarne studije Univerziteta u Beogradu, sada Institut za multisisciplinarna istraživanja na Odseku za prirodne resurse i životnu sredinu. Novembra 2009. godine postavljen je za šefa Odseka za prirodne resurse i životnu sredinu u Institutu za multidisciplinarna istraživanja gde i danas radi. U martu 2008. godine stiče naučno zvanje viši naučni saradnik. U nastavno zvanje docenta na Biološkom fakultetu Univerziteta u Beogradu izabran je 2009. godine. U decembru 2013. godine stiče naučno zvanje naučni savetnik. U dosadašnjem radu dr Alerksandar Hegediš učestvovao je u realizaciji više od 30 domaćih i inostranih naučnih projekata i učestvovao u radu velikog broja domaćih i međunarodnih stručnih i naučnih konferencija. Do sada je publikovao oko 70 naučnih radova u časopisima i preko 100 kongresnih saopštenja, od čega je polovina publikovana u celini. Pored toga, dr Aleksandar Hegediš je autor i/ili koautor oko 50 stručnih radovaa, studija i elaborata. Prema užim istraživačkim oblastima kojima pripadaju radovi dr Aleksandra Hegediša svrstavaju se u sledeće kategorije: - Populaciona ekologija riba, - Zaštita akvatičnih ekosistema i populacija riba, - Upravljanje ribolovnim resursima, - Akvakultura. Studije, stručni radovi i elaborati u čijoj izradi je učestvovao dr Aleksandar Hegediš predstavljaju posebnu aktivnost koja se odlikuje primenom naučnih metoda i pristupa u analizi aktuelnog stanja ribolovnih resursa i izradi dokumenata koja imaju izrazito aplikativan karakter. Ovo se posebno odnosi na programe upravljanja ribolovnim resursima. Za izradu ovakvih dokumenata potrebno je veliko iskustvo i veština, a pošto po pravilu propisuju konkretne mere koje se sprovode na terenu, često zahtevaju i veliku odgovornost za propisano. Ovi radovi obuhvataju ihtiofaunističke ekspertize, analize uticaja, ribarstvene studije, programe unapređenja i upravljanja ribarskim područjima i ribolovnim resursima i akcione planove zaštite i upravljanja ribolovnim i vodenim resursima. Neki od ovih dokumenata su rađeni i za inostrane korisnike kao što su Norveški trgovinski savet i Ministarstvo turizma Crne Gore. Ostala profesionalna angažovanja obuhvataju: stručni saradnik Ministarstva za zaštitu prirodnih bogatstava i životnu sredinu (2002. do 2004.), stručni predstavnik SRJ u MedWet-u (Ramsarska Konvencija)(2004. do 2005.), član stručnog tima za izradu Strategije održivog korišćenja prirodnih resursa (sektor Ribarstvo)(2006. do 2007.), angažovanje od strane Ministarstva zaštite životne sredine i prostornog planiranja kao član radne grupe za izradu Zakona o zaštiti i održivom korišćenju ribljeg fonda i pratećih podzakonskih akata (2008. do 2009.). Dr Aleksandar Hegediš je do sada veći broj puta angažovan kao sudski veštak u slučajevima akcidentalnih zagađivanja vodotokova i pomora riba, kao i sudskih sporova vezanih za ribarstveno korišćenje voda.