Vinarija Vinčić prošle godine osvojila je nagradu Taste Award za najbolje belo vino u Srbiji sa svojim vinom „Grand Fru Grašac“. Prošle nedelje, članovi žirija Taste Awards posetili su ovu sada već poznatu vinariju, čije etikete osvajaju neka od najprestižnijih svetskih priznanja i služe se u vrhunskim hotelima u Londonu.
Vino „Grašac Beli 2020“ osvojilo je titulu Best in Show na takmičenju Decanter Wine World Awards u Londonu 2023. godine, svrstavajući se među devet najboljih belih vina na najvažnijem svetskom vinskom takmičenju.
Ova prestižna titula dokaz je potencijala sorte grožđa koja je nekada u Jugoslaviji bila poznata kao italijanski rizling. U to vreme koristila se za proizvodnju jeftinih vina u velikim količinama, što je ozbiljno narušilo njen ugled. Poslednjih godina ta se nepravda ispravlja, a trijumf na Decanteru svakako će doprineti tom cilju.
Vinograd se nalazi na nadmorskoj visini od 250 metara, na položaju zvanom Zaravan, „gde prvi vetar stiže iz pravca Budimpešte, jer je sve severno odavde ravno sve do mađarske prestonice“, kaže vlasnik vinarije Aleksandar Vinčić, jedan od najupućenijih vinara u Srbiji.
Članovi žirija Taste Awards uživali su u vinima i sremskim specijalitetima pripremljenim na savremeni način, uz lokalne sastojke.
Do kraja septembra žiri će posetiti i restoran „Thyme“ u Beogradu, čiji je šef Lazar Svrkota prošle godine osvojio nagradu Taste Award za najboljeg šefa kuhinje mlađeg od 30 godina, kao i kompaniju „Aleva“ iz Novog Kneževca, dobitnika priznanja za najbolji začin.
Prvog oktobra biće otvorene prijave za Taste Awards 2025. Pregled poseta laureatima i ceremonija dodele nagrada za 2023. i 2024. godinu možete pogledati ovde: https://www.communications.rs/tasteawards2025/
Od ove godine, „Taste Awards“ uvodi novu kategoriju – „Najbolja hrana (agroturizam)“, u okviru koje će se ocenjivati najbolja gastronomska ponuda seoskih domaćinstava.
