11.30 - 12.00 Registracija
12.00 Svečano otvaranje:
Robert Čoban, predsednik Color Press Grupe
Prim. dr med. Dušan Živić, Specijalistički centar za bolesti neadekvatne ishrane " Dr Živić ", autor TV serijala
"Tajna hrane"
Dr Aleksandar Hegediš, šef Odseka za prirodne resurse i životnu sredinu u Institutu za multidisciplinarna istraživanja
Maja Banjac, asistent na katedri za Gastronomiju, Departmana za geografiju turizam i hotelijerstvo Prirodno-matematičkog fakulteta,
Univerzitet u Novom Sadu
12.45 Panel diskusija
Moderator: Stanko Popović, osnivač Udruženja "Reka"
Učesnici:
Nikola Mandić, generalni direktor kompanije "Bio Fish"
Petar Viđikant, profesor
Vladimir Sever, Hrvatski športsko ribolovni savez
šrd " Bjelovar", Hrvatska
Đoka Varenika, Čarda "Na kraj sveta"
Petar Lapu - Braša, Čarda "Kod Braše"
Nedžad Avdulović Nećko, Čarda "Nećko", Bačko Novo Selo i Ribarsko ostrvo
13.45 Zatvaranje