Peta, najveća regionalna konferencija o hrani i vinu – Moja Kravica Food Talk 2017 – održana je u petak, 9. juna u restoranu Beskraj, u Novom Sadu.
Konferenciju je otvorio Ivan Đoković, Potpredsednik pokrajinske Vlade AP Vojvodine i pokrajinski sekretar za privredu i turizam.
U panelu pod nazivom “Ketering za zdravlje – Catering for Health” učestvovali su:
Krivokapić Karmen, restoran “Arhiv”, Novi Sad
Filip Ćirić, restoran “Homa” i “Homa Bistrot”, Beograd
Marina Stefanović, Restoran “Mima’s Sit&Fit”, Novi Sad
Maja Petrović, autorka bloga “Vitki gurman” i knjige “Gurmanske veze”
Boris Hengert Bulić, regionalni uzgajivač i prerađivač puževa
Moderator: Danijel Koletić, APRIORI WORLD
Kompletan panel poslušajte u videu:
