Drugi po redu Festival nacionalnih kuhinja “Danubius Food Planet” održan je od 11. maja do 3. juna na Trgu slobode, a Novosađanima i turistima predstavile su se 23 zemlje sveta.
Svakog dana, posetioci festivala uživali su u tradicionalnim specijalitetima Italije, Malezije, Švedske, Mađarske, Brazila, Jermenije, Hrvatske, Bugarske, Sjedinjenih Američkih država, Ukrajine, Izraela i mnogih drugih. Osim tradicionalnih specijaliteta, ove države su se predstavile i svojim nacionalnim plesovima, igrom, kulturom, turističkom ponudom.
Domaćini svojih zemalja bili su: Miodrag Kankaraš, generalni konzul Crne Gore u Srbiji, Nj.E. gospodin Jan Lundin, ambasador Švedske, Nj.E. Gordan Bakota, ambasador Hrvatske u Srbiji, NJ.E. Alona Fišer Kam, ambasadorka Izraela, Nj.E. Radko Vlajkov, ambasador Bugarske, Predrag Tomić, počasni konzul Jermenije, Nik Ady Arman otpravnik poslova ambasade Malezije, Edson Santiago, prvi sekretar ambasade Brazila u Srbiji, gospodin Bil Henderson, PR Ambasade SAD-a, Natalija Markević ispred Ambasade Ukrajine, Melinda Ladišić, članica Mađarskog nacionalnog saveta i Mirjana Kojić, generalna sekretarka Komore italijansko-srpskih privrednika.
Posetiocima festivala predstavila se i Turistička organizacija Zlatibor, Asocijacija za promociju srpske hrane i proizvođači koji predstavljaju Srbiju na Fancy Food Show-u u Njujorku, kuvale su čuvene “The Frajle”, ali i članovi dečijeg hora “Iskrice i munje”.
Zaboravljene recepte pripremali su studenti Prirodno matematičkog fakulteta sa Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo, koji su tokom festivala pomagali kuvarama ambasada u pripremanju tradicionalnih recepata.
Poslednja dva dana uživali smo u programu koji je za nas pripremila kompanija Danubius. Šef kuhinje hotela Crowne Plaza u Beogradu Jovica Nešković i čuveni kuvar Stambol Geštamov za sve Novosađane pripremili su četiri vrste paste, a podeljeno je preko 300 obroka. Izabrali smo i najukusniji recept sa Danubius testeninama, koji su pripremale domaćice koje su se prijavile za takmičenje tokom trajanja festivala.
Osim glavnog programa, organizovali smo i dobrotvornu prodaju kolača za Domu za decu ometenu i omladinu u razvoju u Veterniku – Kupi kolač, daruj osmeh i humanitarnu akciju doniranja knjiga za biblioteku na onkološkom odeljenju Instituta u Sremskoj Kamenici. Deo programa festivala održan je i u Galeriji Matice srpske – Koje delo čuva hranu na slikarskom astalu i Spomen-zbirci Pavla Beljanskog – predavanje o slici “Doručak na travi” Save Šumanovića.
Trg slobode bio je prepun i kada smo organizovali Dog show. Pistom su prošetali vlasnici kućnih ljubimaca i njihovi psi, a žiri je nagradio najsimpatičnije.
Generalni pokrovitelj festivala, kompanija za proizvodnju brašna i testenina Danubius, proslavila je značajan jubilej, 100 godina postojanja, sa svim posetiocima festivala. Vek postojanja je značajan jubilej za fabriku ali i za mlinarsku industriju u Srbiji jer je malo fabrika koje toliko dugo traju i uspešno posluju.
Njihove ekselencije, ambasadori iz 23 zemlje sveta i njihovi cenjeni kuvari pripremali su svoja tradicionalna jela u Gorenje kuhinji koristeći i njihova posuđa. Ovogodišnji izbor pao je na kuhinju Selena koja osvoja elegancijom, kvalitetom i modernim dizajnom, a ukoliko vam se dopada ova kuhinja ili uživate u opremanju svog doma obavezno posetite i Gorenje Studio na Bulevaru Vojvode Stepe 38 ili preostalih 15 raspoloživih lokacija širom Srbije.
Tokom festivala, posetioci su imali priliku da kupe različite suvenire, rukotvorine, hranu i poklone u autentičnim drvenim kućicama, fotografišu se sa impozantnim kuglofom, a najmlađi provozaju karuselom.
“Danubius Food Planet” organizuju Color Media Communications, Ninamedia, Subsidium i HBO Color Media Events, uz podršku Grada Novog Sada.
Prijatelji festivala su: Danubius, Gorenje i Heineken Srbija.
