Peta, najveća regionalna konferencija o hrani i vinu – Moja Kravica Food Talk 2017 – održana je u petak, 9. juna u restoranu Beskraj, u Novom Sadu.
Konferenciju je otvorio Ivan Đoković, Potpredsednik pokrajinske Vlade AP Vojvodine i pokrajinski sekretar za privredu i turizam.
U panelu “Ketering za zdravlje – Catering for Health” učestvovala je i Krivokapić Karmen, restoran “Arhiv”, Novi Sad, koja je za naš portal rekla:
“Praktikujem da ketering bude ukusan i da bude originalan, isto kao što praktikujem da moj jelovnik i ponuda samog restorana bude originalna i da svoj hrani koju služim u restoranu, inače kad je ketering u pitanju, bude moja i originalna i drugačija od ostalih.”
Ceo razgovor poslušajte u videu:
