Peta, najveća regionalna konferencija o hrani i vinu – Moja Kravica Food Talk 2017 – održana je u petak, 9. juna u restoranu Beskraj, u Novom Sadu.
Konferenciju je otvorio Ivan Đoković, Potpredsednik pokrajinske Vlade AP Vojvodine i pokrajinski sekretar za privredu i turizam.
Case Study 2 / Summer Wine prezentovao je Marko Stojaković, glavni enolog Vinarije “Tikveš”, koji je za naš portal rekao:
“Vinarija Tikveš je jedna od vinarija koja ima jako malo sumpora u svojim vinima, koji je u velikim količinama štetan za organizam i ako je granica za belo vino 200mg na jedan litar, mi smo na 50% manje.”
Ceo razgovor poslušajte u videu:
