Najbolji kuvari mlađi od 30 godina, prave najbolji street food u graduČlanovi žirija Taste Awards by Metro postili su restoran Thyme StreetCusine & Beakfast u Zemunu čiji je kuvar i suvlasnik Nikola Rosić 2023. dobio ovu prestižnu nagradu za najboljeg kuvara mlađeg od 30 godina.
Lazar Svrkota, kuvar iz istog tima koji radi u drugom restoranu iz ovog lanca – Thyme StreetCusine & Cocktails dobio je istu nagradu 2024. Očigledno je da ovi momci znaju posao.
Thyme StreetFood kulinarski koncept osnovan je u septembru 2022. godine od strane tri mlada strastvena šefa. Danas imaju i indijski restoran Thyme Indian StreetFood koji žiri planira da poseti u konkurenciji za 2025.
“Činjenica da dve godine zaredom mladi kuvari iz ovog tima dobijaju nagrade govori dovoljno sa kojom se pažnjom ovde vodi računa o kvalitetu hrane ili i usluge. Svi su nasmejani, ništa im nije teško, hrana brzo izlazi, ukusna je i unapred se radujem poseti vašem indijskom restoranu!”, rekla je Duška Jovanić, predsednica žirija.
