Predstavljanjem nacionalne kuhinje Libije danas je na platou ispred Promenade
otvoren festival nacionalnih kuhinja “Taste of Planet”.
Veliki broj građana i turista Novog Sada uživali su u ukusima najpoznatijih libijskih
jela, kao što su „cuscus“ i mekfufa“ – jelo od jagnjećeg mesa sa povrćem i začinima
koje se služilo uz libijski hleb, poznat kao „khubz“. Posetioci festivala zasladili su se
„baklavom“ punjenom bademima, „atayefom“, vrstom punjenih palačinki sa sirom ili
orasima koje se služilo sa sirupom od ruže i mnogim drugim poslasticama.
Festival “Taste of Planet” otvorio je pokrajinski sekretar za privredu i turizam, dr
Nenad Ivanišević.
“Ovo je najbolji način da pronađemo ono što nam je zajedničko, ono u čemu
uživamo, šta nas povezuje, a to svakako jeste hrana. Među ponuđenim
specijalitetima pronašao sam ukuse moje rodne Bosne i Hercegovine, kao i ukuse
koje sam sretao po svetu”, rekao je Ivanišević otvarajući festival.
Prisutnima se obratio i Nj.E. ambasador Libije u Srbiji, Mohamed Galbun.
Tokom 6 festivalskih dana, na platou ispred Promenade ugostićemo ambasadore, predstavnike ambasada i nacionalnih saveta koji će nam predstaviti raznovrsne
ukuse svoje nacionalne kuhinju kao i bogat kulturno-umetnički program. U autentičnim drvenim kućicama posetioci će imati priliku da probaju specijalitete iz celog sveta, kao i tradicionalna jela karakteristična za područje Vojvodine.
Festival organizuju udruženja građana “The Best Events” i kompanija “Color Media
Communications”, uz institucionalnu podršku Grada Novog Sada. Generalni
pokrovitelj manifestacije je kompanija Coca-Cola a spozor kompanija Heineken sa
brendom Zaječarsko.
Foto galerija:
