Peta, najveća regionalna konferencija o hrani i vinu – Moja Kravica Food Talk 2017 – održana je u petak, 9. juna u restoranu Beskraj, u Novom Sadu.
Konferenciju je otvorio Ivan Đoković, Potpredsednik pokrajinske Vlade AP Vojvodine i pokrajinski sekretar za privredu i turizam.
U panelu “Ketering za zdravlje – Catering for Health” učestvovao je i Filip Ćirić, restoran “Homa” i “Homa Bistrot”, Beograd, koji je za naš portal rekao:
“Danas, kada su u pitanju kanapei, ako možemo da kažemo da je ketering jako povezan sa kanapeima i tim malim zalogajima, traži se dosta zdrava hrana tj. vegetarijanska jela, jela sa ribom…”
Ceo razgovor poslušajte u videu:
